弘前居酒屋こにぎりの四方山話し
ほぼ呑んだ暮れ弘前居酒屋こにぎりマスターの・・・四方山話しって所かな?
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金・土・日・祝の12:30〜16:30は
昼に喫茶営業もしています。
看板が有る時はお立寄り下さい。
コーヒー・紅茶・ココアが200円から

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腹ごしらえの親子丼。
2015年11月22日(日)12時56分
分類:四方山話し 店関係

ゆる〜くヤテラヨ。@昼こにぎり
8時頃にはオープン。

店に来て気がついたけど
テーブルにメモが・・・

「こんにゃく×2・ごぼう×2
ウィンナー×4・・・出ました。」

大根は出なかったみたいね・・・
4・・・うぃんなー4本って
昨夜、自分の意識が飛んでる間に
出たようですが、世の中には
ウィンナー好きも居たもんだ。

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クリスマス仕様。
2015年11月15日(日)5時44分
分類:四方山話し 店関係


入り口にちょっとだけ
飾り物を。12月に入ったら
LEDを追加予定です。が、
さっき確認したら一部点灯せず。

自分で直すより買ったほうが早いかも。

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ゆる〜くヤテラヨ。@昼こにぎり
2015年11月7日(土)12時47分
分類:店関係 レシピ
道すながらのお使い。

冬時間なので8時頃にはオープン。
だびょん。。。

ママから「途中でナナコにチャージして」と
命令が・・・やれば出来る子なんです。
で、最近ハマッテいる煮ブタを仕込もうと
したらネギの青い所がねぇ〜です。
そう言えば7と11の店で100円の
野菜が売っていたのネギを調達。



家を出る時に「今日は土曜日だから
店をちょっと早く開けるから早く帰って
きてね」と言っていたけど何時に
オープンしようと思っているのか・・・

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昼こにぎり用に。
2015年11月3日(火)13時40分
分類:店関係 レシピ
日曜日の昼こにぎりで
数人の注文が全部バラバラで
とっちらかったので一考。。。



ワンコインランチで
豚汁定食とナポリタンの
2種類をメインで。
気が向いたら別の物も作れるかも。



ハロウィーンが終わり
用事が無くなったカボチャは
パッカーンと・・・スープ用に
する予定だったが煮物にしました。



具沢山豚汁は注文を受けてから
味噌を投入で、ナポリタン用は
冷水で締めてマーガリンを絡めて
一晩寝かせる事に。スープはどすべが・・・



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久しぶりの更新。
2015年7月11日(土)9時33分
分類:四方山話し 店関係


ここ、1ヶ月以上更新してなかったので
久しぶりに更新してみました。

FBの更新とか色々やってると面倒くさくてさ。
今日あたり遡って更新してみます。

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当店の米について

たまに当店で使用している米を
欲しいとの事をメールで頂きます
当店で使用している米は知人の
農家から其の都度精米してもらい
基本的にマイバックに入れて
調達していますので、市販の
物と違い生産地等の表示義務に
従った表記がありません。
通常に市販されている物とは
違いますので当店で販売は
していませんので、もし
どうしても欲しいと言う方が
居れば「おすそ分け」と言う容で
お譲りします。因みに10Kgのみ
知人の好意で市販と同じ
ナイロン袋に入れますが
生産者等の表示はありません

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