弘前居酒屋こにぎりの四方山話し
ほぼ呑んだ暮れ弘前居酒屋こにぎりマスターの・・・四方山話しって所かな?
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おでん再開しました。
2016年9月23日(金)22時32分
分類:店関係 レシピ


先日お客さんと約束した。。。
らしいので、ギリギリで完成。
土曜日まで作っておくと約束したらしい。

酔っ払って覚えていないが、
ママからそう言われた・・・

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夏バテっす。シソが。
2016年9月1日(木)16時37分
分類:四方山話し 店関係


茄子味噌炒めが昨日で捌けたので
ナスを仕入れてきたが・・・

台風が来るって事で避難したので
水が足りてなかったみたい。
急遽水やりを・・・復活するのを
待ってから仕込みます。

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久しぶりの朝市。
2016年8月3日(水)6時50分
分類:四方山話し 店関係


城南会館で月に2回程開催している
高杉農村倶楽部の朝市なんだけど、
開始の朝6時に行くと良い物が既に無いという・・・

近所のおばちゃん達は5時半頃から
手ぐすね引いて待ってるから。

店を片付けてからの帰る時間が遅いから
なかなか行けなかったけど、昔お世話に
なった人が脱サラして生産者として参加してます。

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マテリアルが鳴いていた。
2016年7月27日(水)7時16分
分類:四方山話し 遊び


ちょっと前に家に着いたのだが
途中「キジ」を発見。。。

フライのマテリアル用に
ハックルを分けて欲しいのだが・・・

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昨日の報告
2016年7月17日(日)14時00分
分類:四方山話し 釣り

「隊長、異常無しであります。」

何ヶ所か見て今日はここで。
しかし、釣れそうにない雰囲気。

濡れても良いようにラピッドラッシュを
着込んだんだけど、水が冷たくて・・・

ゾウさんが半端無く縮んでカタツムリに。

案の定、何のイベントも起こらず。
知り合いに会ったので状況を聞いたら
「昨日は良かったんだよ」と・・・

得てしてそう言うもんですヨ。
帰りがけにジャーニーランの様子見も。

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当店の米について

たまに当店で使用している米を
欲しいとの事をメールで頂きます
当店で使用している米は知人の
農家から其の都度精米してもらい
基本的にマイバックに入れて
調達していますので、市販の
物と違い生産地等の表示義務に
従った表記がありません。
通常に市販されている物とは
違いますので当店で販売は
していませんので、もし
どうしても欲しいと言う方が
居れば「おすそ分け」と言う容で
お譲りします。因みに10Kgのみ
知人の好意で市販と同じ
ナイロン袋に入れますが
生産者等の表示はありません

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