弘前居酒屋こにぎりの四方山話し
ほぼ呑んだ暮れ弘前居酒屋こにぎりマスターの・・・四方山話しって所かな?
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鍋焼きうどん始めました。
2016年11月23日(水)9時23分
分類:四方山話し レシピ
寒くなったので鍋焼きうどんを始めたが
出来上がりの写真を撮り帰ろうかとドアを開けたら雪が・・・


冷やし中華も始めました・・・ウソでーす!


降っていたのは解っていたけど・・・
これから仕込み水を取りに行かなきゃならないんだよね。
なんだか面倒くせぇ〜って、ママに正面切っていえないので
トットと行って来ます。

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久々のウオダスと水産経済新聞。
2016年11月21日(月)9時12分
分類:遊び 釣り


昨日もゲソをと思い仕入れに行ってって、ねぇ〜し。
家に帰って久しぶりに状況確認。うーん・・・



昵懇にしている深浦の漁師に教えてもらった
情報源だけど釣り好きには意外と参考になる。
漁師じゃねぇーけど数年前は毎日見てたような。

今頃ゲソは、どこを泳いでいるんでしょうかね。
久々に漁じゃなく、釣りに行こうかと思ってしまう。
自給自足じゃないけれど・・・

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おかしい、豚汁にしか見えない。
2016年11月19日(土)19時09分
分類:四方山話し レシピ




けの汁を作っていたが、じゃがいもが食べたい。
肉も摂取しなければとかで、諸々ぶち込んでいたら
完成した物は・・・これはもう豚汁でしょ。

でも、けの汁の具材がありきだったので
ハイブリットな名付けて「けのとん汁」で。

ところで昨夜は「いがめんち」と「ハムコロッケ」が
完売で材料を仕入れに行ったが、ゲソ無し、角型ハム無し。
仕込めないので今日は欠品になります。

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年齢のせいにするつもりはないけど
2016年11月1日(火)23時03分
分類:四方山話し レシピ


最近ね・・記憶がさぁ・・前より酷い。
ママからすんげぇ〜怒られてるし・・・

酔っ払ったあげくにカウンター越しのおっぱいの大きい
おねぇ〜チャンに「揉ませてくれえ〜」とか言ってるらしい。


謎メニューの部品を・・・

仕上がりまで2時間程だが・・・
自分が酔っ払ってグダグダになりそう。

何故が最近、謎メニューが出て在庫補充って事で。

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いやぁ〜〜〜。。。
2016年10月27日(木)7時50分
分類:四方山話し 遊び


登校する小学生を尻目にわずかばかりの
後ろめたさをかんじつつ先ほど帰宅したが・・・

駐車場に車を入れて・・・入れて・・・
マジか・・・こいつは「かめむし」。
多分、先週の獄あたりから同乗した奴・・・

10日程、車の中に暗躍していたのか。。。
う〜ん・・・生命力強ぇ〜。。。

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当店の米について

たまに当店で使用している米を
欲しいとの事をメールで頂きます
当店で使用している米は知人の
農家から其の都度精米してもらい
基本的にマイバックに入れて
調達していますので、市販の
物と違い生産地等の表示義務に
従った表記がありません。
通常に市販されている物とは
違いますので当店で販売は
していませんので、もし
どうしても欲しいと言う方が
居れば「おすそ分け」と言う容で
お譲りします。因みに10Kgのみ
知人の好意で市販と同じ
ナイロン袋に入れますが
生産者等の表示はありません

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