弘前居酒屋こにぎりの四方山話し
ほぼ呑んだ暮れ弘前居酒屋こにぎりマスターの・・・四方山話しって所かな?
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金・土・日・祝の12:30〜16:30は
昼に喫茶営業もしています。
看板が有る時はお立寄り下さい。
コーヒー・紅茶・ココアが200円から

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七夕ですね〜。 2014年6月30日(月)21時28分
分類:四方山話し 店関係


地域によっては8月7日の
所もあるようだが、青森は
7月7日が定番のようです。

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トップ画像を替えました。
2014年6月11日(水)17時33分
分類:四方山話し 店関係


梅雨時に合わせてトップページの
画像を替えたのだが、この時期は
宵宮の季節でもあるんだよねぇー。



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マジッスか・・・
2014年6月5日(木)21時28分
分類:四方山話し 店関係
店で使うの米を取りに行ったのだが
用意してたはずの米が無いとの事。

盗まれた?結局、農家の妹さんが
うちの米も持っていったらしい。



って事で新たに精米してます。
出来たてホカホカを持ち帰り。

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冷やしパスタ始めましたぁー♪♪
2014年6月4日(水)21時27分
分類:店関係 レシピ


暑いからこれからの季節は
冷たいパスタも良いかと。
写真の麺は0.9mmのカッペリーニ60g。
ソースはケッカソースにトッピングは
その時店にある物を使用って事で。
量が多いと重くなるので少なめに。
ちょっとした前菜にも良いかも。

ところで今日はこにぎりの大量?
中量注文が入って、ママが必死です。
なので、開店は1時間遅れになりそう・・・

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My桜スポット
2014年5月3日(土)14時03分
分類:四方山話し 店関係


ゴールデンウィークも後半に
突入した訳ですが、弘前公園は
ほぼ散っているようです。堀に
桜の花びらが一杯で。
これはこれで綺麗です。

何時も店に来る時の通っている
Myスポットの桜を動画で撮影しました。
URLは下記をクリックしてね。

「手振れの桜動画」

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電話:0172-33-5150

当店の米について

たまに当店で使用している米を
欲しいとの事をメールで頂きます
当店で使用している米は知人の
農家から其の都度精米してもらい
基本的にマイバックに入れて
調達していますので、市販の
物と違い生産地等の表示義務に
従った表記がありません。
通常に市販されている物とは
違いますので当店で販売は
していませんので、もし
どうしても欲しいと言う方が
居れば「おすそ分け」と言う容で
お譲りします。因みに10Kgのみ
知人の好意で市販と同じ
ナイロン袋に入れますが
生産者等の表示はありません

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