弘前居酒屋こにぎりの四方山話し
ほぼ呑んだ暮れ弘前居酒屋こにぎりマスターの・・・四方山話しって所かな?
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金・土・日・祝の12:30〜16:30は
昼に喫茶営業もしています。
看板が有る時はお立寄り下さい。
コーヒー・紅茶・ココアが200円から

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気が早いようですが・・・
2014年11月5日(水)9時27分
分類:四方山話し 店関係


弘前城で菊と紅葉まつりを
やっているが今週末と日曜日で
終了してから、11月はこれといった
イベントが無いので早くもトップページの
画像をクリスマス用に変更しました。



10月31日でハロウィーンも終了したので
顔を書いたりで飾りになっていたカボチャを
煮付けににしてみました。ちょっとザラメ多めで
甘く仕上げたつもりです。

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スマホ水没時の対応。
2014年10月4日(土)12時02分
分類:四方山話し 仕事関係


隣の家人が薪ストーブ用の
薪を切ったので片付けをしています。

提携先の会社からの業者向けの周知を
一般ユーザー向けに噛み砕いてみました。

海水の場合は直ぐに水道水を貯めて、
機器を沈めて洗ってから水を切らずに、
ジップロックやタッパー等に入れる。

川や泥水等に落とした時も同じ処理を。
要はドップリと水没したら乾かさない事。
ジップロックやタッパー等に入れたまま
修理店まで持って行くように。
(本当はアルコール漬けが正解)

1:ボタン操作は一切しない、ドック
コネクターにケーブルは指さない
2:SIMカードを取り出す(電話・SMS・
Eメールの着信の度に通電するのでこれを防ぐ為)

なぜ濡れたままなのかは
1:乾燥するほど金属の表面の不安定な
金属原子が環境中の酸素や水分などと
酸化還元反応(腐食)が進むから。

例として、鉄の赤錆・黒錆、銅の緑青で、
アルミニウムの白錆などが良く発生。

2:インターネット、TV、雑誌で水分を
取り除く乾燥材で取り除けば再度利用が可能と
あるががこれは実は修理分解せず
利用できる手段のみの方法です。
簡易的な対応で継続利用はほぼ無理かも。
空気に触れるほど酸化が進むからね。

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トップ画像をハロウィーンに更新
2014年10月3日(金)17時07分
分類:四方山話し 店関係


昼の喫茶営業のお知らせ
12:30から16:30まで
金・土・日・祝でやってます。

10月も夜こにぎりは
PM9:00にオープン致します。

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客注でスイーツを作ってます。
2014年9月18日(木)13時38分
分類:レシピ 店関係
FB のこにぎりママ&マスターの
アカウントが早くも一時凍結。
クッソー、またかよ・・・



って事で、只今スイーツオヤジ中。
何を作っているかは、内緒です。

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無いなら作れホトトギス
2014年8月7日(木)16時31分
分類:四方山話し 店関係
昼こにぎり。似非職人中。



やってみたい料理が有るが
希望通りの型が無いので
自作する事に。材料はダイソーで(笑)

同じ大きさの物をホームセンターで
買うと500円以上するんだよね。
完成品をバラした方が安くつく。

さて、この完成品で何を作るかは
明日以降になる予定。


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お問合せは当店「こにぎり」まで
電話:0172-33-5150

当店の米について

たまに当店で使用している米を
欲しいとの事をメールで頂きます
当店で使用している米は知人の
農家から其の都度精米してもらい
基本的にマイバックに入れて
調達していますので、市販の
物と違い生産地等の表示義務に
従った表記がありません。
通常に市販されている物とは
違いますので当店で販売は
していませんので、もし
どうしても欲しいと言う方が
居れば「おすそ分け」と言う容で
お譲りします。因みに10Kgのみ
知人の好意で市販と同じ
ナイロン袋に入れますが
生産者等の表示はありません

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他にホームページの
作り方なんかの説明も。。
こにぎりで使用の日記の
CGIもここから借りています。

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